Venez déguster un délicieux repas chez Pacini. L'atmosphère de cet établissement est décontractée. L'accès est facile par transport en commun. Ils sont installés au coeur d'une zone ou vous trouverez de nombreux parcs, restaurants et magasins.
DÉJEUNERS LÈVE-TÔT / EARLY BIRD BREAKFASTS MENU - Pacini Sherbrooke
servis du lundi au vendredi avant 9 h Served monday to friday until 9 am. INCLUS / INCLUDES Tous nos déjeuners incluent la bouchée du matin, le Bar à PainMD à volonté et le choix entre café, thé, tisane ou infusion magique à volonté/All our breakfasts include the morning starter, all-you-can-eat Bread Bar®, and a choice of unlimited coffee, tea, herbal tea or magical infusion.
Verrine à lancienne
Verrine de yogourt garnie de granolas, de sirop dérable et de compote de pommes à lancienne. / Tumbler of yogurt, granola, maple syrup and applesauce.
7,00 $
Solo
Un oeuf, pommes de terre, choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. / One egg, potatoes and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
8,00 $
Solo +
Un oeuf, pommes de terre, choix entre jambon, saucisses, ou bacon et choix entre choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue./One egg, potatoes, choice of ham, sausages or bacon, and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
9,50 $
Duo
Deux oeufs, pommes de terre, choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. / Two eggs, potatoes and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
8,75 $
Duo +
Deux oeufs, pommes de terre, choix entre jambon, saucisses ou bacon et choix entre choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. / Two eggs, potatoes, choice of ham, sausages or bacon, and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
10,50 $
Espresso simple
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
1,00 $
Cappuccino
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
1,50 $
Tasse de caffè latte / Cup of caffè latte
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
1,50 $
Bol de caffè latte / Bowl of caffè latte
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
2,50 $
Smoothies Pacini
Violet (fruits des champs, jus de pomme) Violet (field berries, apple juice) Rose (fraises, melon, ananas, yogourt) Pink (strawberries, melon, pineapple, yogurt) Vert (kale, pommes, yogourt, basilic) Green (kale, apple, yogurt, basil)
5,00 $
Mimosa exotica
Vin mousseux Prosecco Zonin et jus dorange Oasis./Prosecco Italian sparkling wine with Oasis orange juice.
8,00 $
À-côtés - Side Dishes
Saucisses / Sausages (3)
3,00 $
Cretons
3,00 $
Jambon / Ham
3,00 $
Fromage / Cheese
3,00 $
Fèves au lard / Baked Beans
3,00 $
Coupe de yogourt garnie de fruits des champs / Cup of yogurt topped with field berries
5,00 $
Bacon
3,00 $
BEVANDE (Beverages) - COCKTAILS MENU - Pacini Sherbrooke
Le Grand Vin, Merlot/Cabernet-Sauvignon/Petit Verdot/ Cabernet Franc/Malbec, Okanagan Valley, Canada
85,00 $ (750 ml)
PRIVATE IMPORTS - BIANCO
Principe di Butera
100% Insolia, IGT, Sicily, Italy
49,00 $
PRIVATE IMPORTS - ROSSO
Masseria Altemura Sasseo
100% Primitivo, Salento, Italy
52,00 $
Amarone della Valpolicella
DOC, Venetia, Italy
78,00 $
BREAKFAST MENU - Pacini Sherbrooke
INCLUS / INCLUDES Tous nos déjeuners incluent la bouchée du matin, le Bar à PainMD à volonté et le choix entre café, thé, tisane ou infusion magique à volonté. All our breakfasts include the morning starter, all-you-can-eat Bread Bar®, and a choice of unlimited coffee, tea, herbal tea or magical infusion.
Café régulier à volonté Unlimited regular coffee
Tisanes, thés ou infusions magiques à volonté Unlimited tea, herbal tea or magical infusions
Bar à PainMD à volonté All-you-can-eat Bread Bar®
Confitures à volonté Unlimited jams
Bouchée du matin Morning starter
Eau filtrée pétillante à volonté Unlimited filtered sparkling water
Café régulier à volonté Unlimited regular coffee
Eau filtrée naturelle à volonté Unlimited filtered natural water
Bar à PainMD à volonté All-you-can-eat Bread Bar®
Espresso simple
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
1,00 $
Cappuccino
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
1,50 $
Tasse de caffè latte / Cup of caffè latte
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
1,50 $
Bol de caffè latte / Bowl of caffè latte
Offre spéciale à lachat de nimporte quel plat* Special offer with the purchase of any dish*
2,50 $
À-côtés - Side Dishes
Saucisses / Sausages (3)
3,00 $
Jambon / Ham
3,00 $
Coupe de yogourt garnie de fruits des champs Cup of yogurt topped with field berries
5,00 $
Fromage Cheese
3,00 $
Bacon
3,00 $
Cretons
3,00 $
Fèves au lard Baked Beans
3,00 $
CAFFÈ
Tous nos cafés sont disponibles en version décaféinée. All our coffes are available in decaffeinated versions.
Caffè latte
Espresso adouci dune généreuse quantité de lait chaud et garni de lait moussé. Espresso with a generous amount of hot milk and a dollop of milk froth.
Tasse / Cup
3,75 $Bol / Bowl
4,75 $
Cappuccino
Espresso agrémenté de lait chaud, garni de lait moussé et saupoudré de cacao. Espresso with hot milk and milk froth sprinkled with cocoa.
3,75 $
Espresso
À votre choix : court, régulier ou allongé. For coffee lovers: short, regular or allongé.
2,75 $
Espresso double
3,50 $
Espresso macchiato
Espresso garni dun nuage de lait moussé. Espresso topped with a cloud of milk froth.
3,00 $
BOISSONS DRINKS
Smoothies Pacini
Violet (fruits des champs, jus de pomme) Violet (field berries, apple juice) Rose (fraises, melon, ananas, yogourt) Pink (strawberries, melon, pineapple, yogurt) Vert (kale, pommes, yogourt, basilic) Green (kale, apple, yogurt, basil)
5,00 $
Mimosa exotica
Vin mousseux Prosecco Zonin et jus dorange Oasis. Prosecco Zonin Italian sparkling wine with Oasis orange juice.
8,00 $
Jus / Juice
Orange Premium Oasis Pamplemousse / Grapefruit
Petit / Small
3,00 $Grand / Large
4,00 $
Lait / Milk
Petit / Small
3,00 $Grand / Large
4,00 $
Lait au chocolat / Chocolate Milk
Petit / Small
3,25 $Grand / Large
4,25 $
Chocolat chaud / Hot Chocolate
4,00 $
INFUSIONS
Infusions magiques (Sans caféine / Caffeine free)
(Servies chaudes ou froides / Served hot or cold) Lumière dhibiscus / Hibiscus Glow Gingembre énergisant / Energizing Ginger Menthe fraîche / Fresh Mint Rosée du matin / Morning Dew
3,75 $
Tisane et thés
Camomille agrumes (Sans caféine / Caffeine free)/ Chamomile Citrus Thé vert Puits du Dragon / Dragonwell Green Tea Earl Grey biologique / Organic Earl Grey Thé noir indien / Indian Black Tea
3,75 $
FRITTATAS
Des omelettes poêlées et gratinées à litalienne, servies avec pommes de terre. Italian-style pan-fried omelettes served au gratin, with potatoes. Inclus - Includes Bouchée du matin, Bar à PainMD à volonté et le choix entre café, thé, tisane ou infusion magique à volonté. Morning starter, all-you-can-eat Bread Bar®, and a choice of unlimited coffee, tea, herbal tea or magical infusion.
Frittata calabrese
Saucisse italienne, poivron, oignon, bruschetta, fines herbes, fromage à pizza mozzarella. / Italian sausage, pepper, onion, bruschetta, herbs and pizza mozzarella cheese.
14,00 $
Frittata jambon fromage
Jambon, mozzarella fior di latte, sauce Alfredo, oignon vert, fromage à pizza mozzarella. / Ham, mozzarella fior di latte, Alfredo sauce, green onion and pizza mozzarella cheese.
14,00 $
Frittata primavera al pesto
Tomates cerises, poivron rouge, kale, zucchini, oignon, pesto, fromage à pizza mozarella. / Cherry tomatoes, red pepper, kale, zucchini, onion, pesto and pizza mozzarella cheese.
14,00 $
Frittata alle carni
Jambon, saucisses, bacon, fromage à pizza mozzarella. Ham, sausages, bacon, pizza mozzarella cheese.
15,00 $
PIZZA DÉJEUNER - BREAKFAST PIZZA
Pizza alla Pacini
Fine croûte paysanne, sauce hollandaise, bacon, tomates cerises, fromage à pizza mozzarella, le tout garni dun ou deux oeufs au choix. / Light crust, hollandaise sauce, bacon, cherry tomatoes, pizza mozzarella cheese, with one or two eggs any style.
1 oeuf / egg
14,50 $2 oeufs / eggs
16,00 $
CRÊPES AL FORNO
Toutes nos crêpes sont servies avec du vrai sirop dérable. All our crêpes are served with authentic maple syrup.
Bacon et fromage / Bacon and cheese
12,50 $
Fruits des champs / Field berry
12,50 $
Légumes, fromage / Vegetables, cheese
14,00 $
Jambon, pommes de terre, fromage Ham, potatoes, cheese
Pliées avec sirop dérable / Folded and covered with maple syrup (5)
10,00 $
OEUFS BÉNÉDICTINES / EGGS BENEDICT
et garni(s) de sauce hollandaise, servi(s) avec pommes de terre et choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. One or two poached eggs on grilled bread, topped with hollandaise sauce. Served with potatoes and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
Allitaliana
Prosciutto, poivron rouge rôti, bruschetta, pesto rosso, oignon vert, fines herbes. / Prosciutto, roasted red pepper, bruschetta, pesto rosso, green onion and fine herbs.
1 oeuf / egg
12,50 $2 oeufs / eggs
15,50 $
Classico
Jambon, fromage. / Ham and cheese.
1 oeuf / egg
12,50 $2 oeufs / eggs
15,50 $
Fromage de chèvre et pesto
Fromage de chèvre, champignons de Paris, pesto de tomates séchées. /Goat cheese, Paris mushrooms and sun-dried tomato pesto.
1 oeuf / egg
12,50 $2 oeufs / eggs
15,50 $
FOURNÉES / BAKED
Rôties préparées en cuisine sur demande. Rôties sans gluten disponibles (2 tranches)* * Ordres additionnels sans gluten 2 $ Toast made fresh on demand. Gluten-free toast available (two slices)* * Additional gluten-free orders $2
* Valable sur le premier café seulement. / Valid with first coffee only.
Cassolette à la viande
Sauté de bacon, saucisses, jambon, oignon vert, pommes de terre, recouvert doeufs brouillés et nappé de sauce Alfredo, le tout gratiné. / Sautéed bacon, sausages, ham, green onion and potatoes with scrambled eggs and Alfredo sauce, au gratin.
15,00 $
La fournée napolitaine
Sauce napoletana, poivron rouge rôti, oignon vert, basilic, fromage de chèvre sur pain grillé, un ou deux oeufs pochés, au four. / Napoletana sauce, roasted red pepper, green onion, basil, goat cheese on grilled bread, one or two poached eggs, baked.
1 oeuf / egg
12,50 $2 oeufs / eggs
13,50 $
Strata romaine
Pain sans gluten, oeufs, prosciutto, champignons, zucchini, oignon vert, sauce Alfredo, fromages Asiago et cheddar. Gluten-free bread, eggs, prosciutto, mushrooms, zucchini, green onion, Alfredo sauce, Asiago and cheddar cheese.
15,00 $
DÉJEUNERS TRADITIONNELS / TRADITIONAL BREAKFASTS
Inclus - Includes Tous les déjeuners incluent la bouchée du matin, le Bar à PainMD à volonté et le choix entre café, thé, tisane ou infusion magique à volonté. All our breakfasts include the morning starter, all-you-can-eat Bread Bar®, and a choice of unlimited coffee, tea, herbal tea or magical infusion.
Superbrunch
Deux oeufs à votre goût, pommes de terre, jambon, saucisse, bacon, crêpe, gaufre, fèves au lard, sirop dérable, salade de fruits. / Two eggs, potatoes, ham, sausages, bacon, crêpe, waffle, baked beans, maple syrup and fruit salad.
17,00 $
Solo
Un oeuf, pommes de terre, choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. / One egg, potatoes and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
8,75 $
Solo +
Un oeuf, pommes de terre, choix entre jambon, saucisses ou bacon et choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. / One egg, potatoes, choice of ham, sausages or bacon, and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
10,50 $
Duo
Deux oeufs, pommes de terre, choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. Two eggs, potatoes and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
10,00 $
Duo +
Deux oeufs, , pommes de terre, choix entre jambon, saucisses ou bacon et choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. / Two eggs, potatoes, choice of ham, sausages or bacon, and choice of one waffle, 2 crêpes, fruit salad or tomatoes and lettuce.
12,00 $
Gruau pommes et sucre brun
Gruau nature, lait, sucre brun, compote de pommes. Regular oatmeal with milk, brown sugar and applesauce.
9,00 $
Petits plaisirs santé
Croustade aux pommes et au fromage de chèvre, salade de fruits ou yogourt aux fruits des champs, oeuf poché sur un pain grillé, fromage. / Apple and goat cheese croustade, fruit salad or yogurt topped with field berries, poached egg on grilled bread
13,00 $
Verrine à lancienne
Verrine de yogourt garnie de granolas, sirop dérable, compote de pommes à lancienne. Tumbler of yogurt with granola, maple syrup and apple sauce.
7,00 $
POUR LES JEUNES (12 ans et moins) / FOR THE YOUNGSTERS (12 years and under)
Inclus - Includes Bouchée du matin, salade de fruits, boisson au choix ( jus, lait, lait au chocolat, ou chocolat chaud), Bar à PainMD à volonté. Morning starter, fruit salad, a choice of drink (juice, milk, chocolate milk, or hot chocolate), all-you-can-eat Bread Bar®.
OEuf traditionnel - Solo + / Traditionnal Egg
Un oeuf, pommes de terre, choix entre jambon, saucisses, ou bacon. / One egg, potatoes and choice of ham, sausages or bacon.
8,00 $
Crêpes et gaufres / Crêpes and Waffles
Une gaufre dorée ou trois crêpes, choix entre sirop dérable, sauce caramel, velouté au chocolat, ou fruits des champs. One waffle or three crêpes, fruit salad and choice of maple syrup, caramel sauce, velvety chocolate sauce or field berries.
8,00 $
Demi-pizza alla Pacini / Half pizza alla Pacini
Fine croûte paysanne, sauce hollandaise, bacon, tomates cerises, fromage à pizza mozzarella, garnie dun oeuf. Thin crust, hollandaise sauce, bacon, cherry tomatoes, pizza mozzarella cheese, topped with an egg.
8,00 $
menu-dessert-reseau MENU - Pacini Sherbrooke
Gâteau au fromage choco-caramel Choco-caramel Cheesecake
Tiramisu
Pouding chômeur à lérable Maple Bread Pudding
Tarte au sucre déconstruite Deconstructed Sugar Pie
Shortcake aux fraises Strawberry Shortcake
Croustade aux pommes et sauce caramel Apple Crumble and Caramel Sauce
Mug cake
Tarte au citron Lemon Pie
Brownies
Desserts
Sans gluten, sans produits laitiers, sans oeufs, sans noix, sans arachides. No gluten, dairy products, eggs, nuts or peanuts.
Dolci
Saveurs au recto du menu / See flavour selection on the back
4,00 $pour / for 2
7,50 $
Mug cake
7,00 $
Profiterole
Sauce caramel / Caramel sauce - Velouté de chocolat / Chocolate sauce - Fruits des champs / Field berry sauce
7,50 $
Tarte au sucre déconstruite / Deconstructed Sugar Pie
7,50 $
Croustade aux pommes et sauce caramel
Apple Crumble and Caramel Sauce Servie avec crème glacée / Served with ice cream
8,00 $
Sorbet à la mangue* / Mango Sorbetto*
(contenant scellé / sealed container)
Mini
4,00 $Régulier
6,80 $
Tisane et thés
** Sans caféine / Caffeine free
Camomille agrumes** / Chamomile Citrus**
3,75 $
Thé vert Puits du Dragon / Dragonwell Green Tea
3,75 $
Earl Grey biologique / Organic Earl Grey
3,75 $
Thé noir indien / Indian Black Tea
3,75 $
Infusions magiques**
** Sans caféine / Caffeine free Servies chaudes ou froides / Served hot or cold
Lumière dhibiscus / Hibiscus Glow
3,75 $
Gingembre énergisant / Energizing Ginger
3,75 $
Menthe fraîche / Fresh Mint
3,75 $
Rosée du matin / Morning Dew
3,75 $
Caffè
Cappuccino
3,75 $
Espresso macchiato
3,00 $
Espresso
2,75 $(double)
3,50 $
Caffè latte
(tasse / cup)
3,75 $(bol / bowl)
4,75 $
Caffè alcolico
Caffè italien
Brandy, Amaretto
8,00 $
Caffè brésilien
Brandy, Tia Maria, Grand Marnier
8,00 $
Caffè espagnol
Brandy, Tia Maria
8,00 $
Caffè Sortilège
Brandy, Sortilège Crème dÉrable
8,00 $
Digestivo
Amaretto
6,00 $
Sortilège
6,00 $
Cognac
7,50 $
Grand Marnier
7,50 $
Grappa
7,50 $
Porto
6,75 $
Specials
Caffè italien
Lumière dhibiscus Hibiscus Glow
Gingembre énergisant Energizing Ginger
Menthe fraîche Fresh Mint
Rosée du matin Morning Dew
Ajoutez MENU - Pacini Sherbrooke
*Valable à lachat dun plat principal.
Ajoutez
une délicieuse entrée : fondant parmigiana, ou soupe, ou salade kale al limone, italienne ou César, ou escargots à lail gratinés, un savoureux dessert parmi plusieurs choix, et un breuvage sélectionné.
Frites allumettes, juliennes de zucchini et doignon frits, parmesan, fines herbes.
9,00 $
Arancini du moment
Boules de risotto frites. Demandez la saveur à votre serveur.
13,00 $
Calamari fritti
15,00 $
Mozzarella pomodoro
Mozzarella fior di latte, bruschetta aux tomates, pain style focaccia.
14,00 $
Piatto di salumi
Variété de charcuteries et accompagnements.
23,00 $Canard fumé
4,50 $
OPTION TABLE DHÔTE*
Ajoutez fondant parmigiana, ou soupe, ou salade kale al limone, italienne ou César, ou escargots à lail gratinés, breuvage et dessert sélectionnés. *Valable à lachat dun plat principal.
12,50 $
PIZZE E DUETTOS
DUETTOS Pour le même prix quune pizza régulière, une demi-pizza accompagnée de spaghetti de Bologne ou sauce napoletana, ou linguine Alfredo, ou salade César ou italienne, ou frites parmigiana. Toutes les pizzas entières peuvent être servies avec une croûte sans gluten à lexception de la champignons et truffe. + 2,50 $
Pomodoro e formaggio
Sauce tomate, basilic, fondant parmigiana, tomates, mozzarella fior di latte, fromage à pizza mozzarella.
19,00 $
Canard fumé
Miel, oignon vert et oignon rouge, fromage à pizza mozzarella.
20,00 $Fromage de chèvre
2,50 $
Champignons et truffe
Sauce champignons à lhuile de truffe noire, champignons de Paris et portobellos, fromage à pizza mozzarella.
Ajoutez fondant parmigiana, ou soupe, ou salade kale al limone, italienne ou César, ou escargots à lail gratinés, breuvage et dessert sélectionnés. *Valable à lachat dun plat principal.
12,50 $
PASTA
Lasagne de légumes
Étages daubergine grillée, de zucchini grillé et de poivron rouge rôti, sauce napoletana, fondant parmigiana, roquette, pesto, oignon vert, chapelure italienne, fromages mozzarella et chèvre gratinés.
21,00 $
Lasagne de Bologne
Bandes de lasagne fraîches gratinées au four, sauce à la viande et tomate, fondant parmigiana.
21,00 $
Spaghetti de Bologne
Sauce à la viande et tomate.
18,00 $
Linguine Alfredo
Crème, parmesan, fromage Asiago, oignon vert.
18,00 $Boulettes (7) d’agneau du Québec
7,00 $Poulet
6,00 $
Oignon vert, tomates, vin, fromage de chèvre ou gorgonzola.
23,00 $
Ravioli salsa rosa
Raviolis aux fromages, crème, parmesan, tomates, basilic.
22,00 $Crevettes et pétoncles
5,00 $
Morue en croûte à litalienne
Servie sur linguine au pesto de tomates séchées, tomates, oignon vert, basilic, vin, sauce napoletana, ou sur une salade César ou italienne.
23,00 $
OPTION TABLE DHÔTE*
Ajoutez fondant parmigiana, ou soupe, ou salade kale al limone, italienne ou César, ou escargots à lail gratinés, breuvage et dessert sélectionnés. *Valable à lachat dun plat principal.
12,50 $
CARNI E PESCI
Salmone alla griglia
De lAtlantique, sauce piccata au vin, câpres et tomates, accompagné de linguine au pesto, légumes grillés.
27,00 $
Poulet rosmarino
Sauce à lail rôti, légumes grillés, choix de frites parmigiana ou de linguines napoletana.
25,00 $
Veau de grain champignons et truffe
Escalopes, sauce truffe, vin blanc, champignons de Paris et portobellos, oignon vert, légumes grillés, choix de frites parmigiana ou de linguine napoletana.
32,00 $
Veau de grain di parma
Escalopes, sauce à lail rôti, prosciutto, champignons, oignon vert, légumes grillés et choix de frites parmigiana ou de linguine napoletana.
32,00 $
Steak au sel de mer de Sicile
Certifie d Angus Beef® sur roquette, accompagné de frites parmigiana et de légumes grillés.
38,00 $ ((9 oz))
Festin pour deux
Ste ak (9 oz) Certified Angus Beef® au sel de mer de Sicile, saucisses italiennes piquantes, crevettes à lail, légumes grillés, frites parmigiana.
60,00 $
OPTION TABLE DHÔTE*
Ajoutez fondant parmigiana, ou soupe, ou salade kale al limone, italienne ou César, ou escargots à lail gratinés, breuvage et dessert sélectionnés. *Valable à lachat dun plat principal.
Ajoutez fondant parmigiana, ou soupe, ou salade kale al limone, italienne ou César, ou escargots à lail gratinés, breuvage et dessert sélectionnés. *Valable à lachat dun plat principal.
12,50 $
INSALATE - (Repas)
Salade de canard confit et fromage de chèvre
Oignon, concombre, vinaigrette balsamique et ail rôti.
21,00 $
Salade César
15,00 $Poulet
6,00 $
OPTION TABLE DHÔTE*
Ajoutez fondant parmigiana, ou soupe, ou salade kale al limone, italienne ou César, ou escargots à lail gratinés, breuvage et dessert sélectionnés. *Valable à lachat dun plat principal.
12,50 $
BEVANDE (Boissons) - COCKTAILS
Virgin Caesar, Virgin Mary
5,00 $
Spritz vénitien et autres spécialités
9,00 $
Bloody Caesar, Bloody Mary
7,00 $
Dry Martini
8,00 $
Kir Royal
(Prosecco et crème de cassis)
9,00 $
Moscow mule
(vodka, sirop au gingembre, jus de lime)
9,00 $
BEVANDE (Boissons) - SPIRITUEUX
Rhum, Vodka, Gin, Scotch, Brandy, Tequila
6,50 $
Gin Ungava
8,50 $
Vodka Quartz
8,50 $
Rhum Chic Choc
8,50 $
BEVANDE (Boissons) - SANGRIA CLASSIQUE
Domestiques
6,25 $ (330 ml)
7,75 $ (500 ml)
Importées
7,25 $ (330 ml)
9,00 $ (500 ml)
Découvertes
6,75 $ (330 ml)
8,50 $ (500 ml)
BEVANDE (Boissons) - BIÈRES EN BOUTEILLE*
Domestiques
6,50 $
Importées : Peroni, Corona
8,25 $
BEVANDE (Boissons) - RAFRAÎCHISSEMENTS
Jus
3,00 $
4,00 $
Boisson gazeuse
(Pepsi, 7UP, etc.)
3,00 $
Thé glacé
3,00 $
Limonade
3,00 $
Eau de source naturelle ou gazéifiée
5,00 $ (750 ml)
BEVANDE (Boissons) - BIÈRES PRESION
* Informez-vous sur les bières disponibles auprès de votre serveur.
Domestiques
6,25 $ (330 ml)
7,75 $ (500 ml)
Importées
7,25 $ (330 ml)
9,00 $ (500 ml)
Découvertes
6,75 $ (330 ml)
8,50 $ (500 ml)
BEVANDE (Boissons) - COCKTAILS SIGNATURE
** Version sans alcool disponible 6 $
César Signature**
Vodka citron, purée de concombre, réduction balsamique, épices.
9,00 $
Cosmocini
Vodka citron, Cointreau, jus de canneberge blanc, basilic.
9,00 $
Caïpirinha
Eau de vie Leblon, lime, sucre brun, tonic.
9,00 $
Limonata**
Vodka mandarine, Limoncello, jus de canneberge blanc, jus de citron et basilic.
9,00 $
Mojito canneberge**
Rhum, lime, sirop simple, jus de canneberge, menthe.
9,00 $
Sangria italienne
Aperol, jus de canneberge blanc et pamplemousse, sirop simple et Prosecco.
9,00 $
CARTA DEI VINI PASTILLES DE GOÛT (Carte des vins) - SPUMANTI (Bulles)
Zonin Prosecco Cuvée 1821 Piccolo
Vénitie, Italie
(bouteille de 200 ml)
12,00 $
Zonin Prosecco Cuvée
Vénitie, Italie
9,00 $
36,00 $
Champagne Nicolas Feuillatte Brut Réserve
France
73,00 $
CARTA DEI VINI PASTILLES DE GOÛT (Carte des vins) - DELLA CASA (Vins maison)
Il Guerrino bianco Trebbiano
Italie
7,00 $
10,50 $
30,00 $
Il Guerrino rosso Montepulciano
Italie
7,00 $
10,50 $
30,00 $
CARTA DEI VINI PASTILLES DE GOÛT (Carte des vins) - BIANCO
Ajoutez soupe ou jus de légumes ou de tomate, breuvage sélectionné et Dolci.
6,00 $
Table D hote du soir et du weekend - À partir de 20 $ MENU - Pacini Sherbrooke
Inclus: - Soupe minestrone ou crème du jour ou escargots à lail ou salade César ou italienne, Bar à Pain à volonté, - Dessert
Spaghetti bolognese e polpetta
Spaghettis nappés dune généreuse sauce au bœuf et aux légumes, servis avec une boulette de veau à litalienne.
Penne de blé entier primavera
Pennes de blé entier sautées avec zucchini, asperges, ognon rouge, tomates cerises, brocoli, échalote, olives noires et vin blanc. Le tout nappé de sauce napoletana et rehaussé dune touche de pesto genovese au basilic.
Duo pizza ultra piccante
Sauce tomate au basilic frais, piments broyés, capicollo, ognon rouge, poivron rouge rôti, olives noires, fromage à pizza mozzarella, accompagnée de salade César ou italienne ou de spaghetti sauce napoletana ou bolognese ou encore de nos frites parmigiana.
Pizza au pesto rosso et fromage de chèvre sans-gluten.png
Sauce tomate au basilic frais, ognon rouge, olives noires, tomates cerises et poivron rouge rôti rehaussés de pesto rosso (tomates séchées), de fromage de chèvre émietté et de fromage à pizza mozzarella.
Mixta Pasta
Trio de linguine Alfredo, tortellini sauce rosée et spaghetti bolognese.
Penne e bocconciutto
Pennes enrobées de sauce napoletana rehaussée dognon rouge, poivron rouge rôti et pesto rosso (tomates séchées) et garnies de brochettes de bocconcinis fondants enrobés de prosciutto.
Penne au canard confit
Pennes sautées avec chair de canard confite, asperges fraiches, échalote et fromage de chèvre émietté.
Risotto crevettes et asperges
Riz arborio onctueux, parfumé au fromage asiago et agrémenté de crevettes, dasperges fraiches et déchalote.
Escalopes de filet de Veau de grain aux deux champignons
Escalopes de filet de Veau de grain du Québec grillées, sauce à la crème rehaussée de champignons de Paris et portobellos. Le tout accompagné de linguines sautées à lhuile dolive extra vierge et au zucchini ou de nos frites parmigiana.
Cod crusted Italian
Roast Cod baked under a crust with herbs and roasted garlic, served over linguine sautéed with pesto rosso (dried tomatoes) cherry tomatoes, basil, white wine sauce napoletana .
Linguine with Shrimp
Linguine and shrimp sauteed with garlic, accented with white wine, shallots and a touch of sauce napoletana . Oceano Cannelloni Cannelloni stuffed fresh pasta made of a mixture of ricotta and smoked Atlantic salmon , northern shrimp and scallops in pink sauce, au gratin.
Steak with sea salt from Sicily
Steak "Certified Angus Beef "9 oz, marbled to perfection, grilled Sicilian sea salt and served on arugula. All accompanied by our fried parmigiana .
Feast for two
A mix of grilled Italian, including a steak 9oz "Certified Angus Beef "in Sicilian sea salt deposited on a bed of rocket, authentic Sicilian sausage skewers of grilled shrimp, rolls Asparagus and prosciutto , accompanied with grilled lemons and our fried parmigiana .
Desserts
Check with your server desserts offered with the host table. For a small charge, replace your dessert with a delicious dessert card or alcoholic coffee.
Risotto au canard confit
Riz arborio onctueux, parfumé au fromage asiago et agrémenté de chair de canard confite et déchalote.
pour-amour-des-gens
Commandez la lasagne bolognese et 1 $ sera versé à l'un des 24 organismes communautaires locaux appuyés par les restaurateurs
Midi MENU - Pacini Sherbrooke
Duo oupe salade
Soup minestrone ou crème du jour, accompagnee d' une salade italienne ou cesar
4,50 $
Penne sauce rosee e capicollo
Pennes sautees dans une sauce cremeuse legerement tomatee, capicollo et echalote
10,50 $
Spaghetti Bolognese
Spaghettis nappes d' une genereous auce au boeuf et aux legume
10,00 $Ajoutez une boulette a italienne
3,00 $
Sandwich aux boulettes a l'italienne
Boulettes a l'italienne nappee de sauce napoletana, rehausseeas de roquette et fromage asigo. Accompagne d' une Soupe, d' une salade italianne ou cear, ou de nos frites parmigiana
10,50 $
Penne de ble entire primavera
Penne de ble entier Sautes avec zucchini, asperges fraiches, ognon rough, tomates cerises, broccoli, echalote, olives noires et vin blanc. Le tout nappe de sauce napoletana et rehausse d une touche de pesto genovese au basilic
10,50 $
Duo Pizza molti Formaggi
Sauce tomate au basilic Frais, framages a pizza mozzarella,, ricotta, bocconcini, accompagnee de salade cesar ou italienne, ou de nos spaghetti sauce napoletana ou bolognese, ou encore de nos frites parmigiana
11,50 $
Pizza americana
Sauce tomate au basilic Frais, Pepperoni, champignons, poivron vert et formage a pizza mozzarella
12,50 $
Pizza Prosciutto et roquette
Sauce tomate au basilic frais, prociutto et fromage a Pizza mozzarella, rehaussee de roquette croquante a la sortie du et d un trait d' huile d' olive
13,00 $Ajoutez du fromage de chevre ou gorgonzola
2,00 $
Penne sautees au prosciutto et roquette
Pennes sautees a l'huile d' olive extra vierge, echalote, prosciutto, tomates serises, vin blanc et roquette, rehaussees de fromage de chevre ou gorgonzola
13,25 $
Linguine crema di pesto aux crevettes
Linguines sautees dans notre savoureuse sauce Alfredo relevee de pesto genovese et garnie de crevettes nordiques, d'echalote et d'asperges frainches
13,50 $
Linguine Alfredo au poulet grille
Linguines napees d'une sauce onctueuse a base de crema et de echalote, accompagnees de poulet grille
13,50 $
Pizza Prosciutto et roquette
Sauce tomate au basilic frais, prociutto et fromage a Pizza mozzarella, rehaussee de roquette croquante a la sortie du et d un trait d' huile d' olive
13,00 $Ajoutez du fromage de chevre ou gorgonzola
2,00 $
Penne sautees au prosciutto et roquette
Pennes sautees a l'huile d' olive extra vierge, echalote, prosciutto, tomates serises, vin blanc et roquette, rehaussees de fromage de chevre ou gorgonzola
13,25 $
Linguine crema di pesto aux crevettes
Linguines sautees dans notre savoureuse sauce Alfredo relevee de pesto genovese et garnie de crevettes nordiques, d'echalote et d'asperges frainches
13,50 $
Linguine Alfredo au poulet grille
Linguines napees d'une sauce onctueuse a base de crema et de echalote, accompagnees de poulet grille
13,50 $
Penne sautees au prosciutto et roquette
Pennes sautees a l'huile d' olive extra vierge, echalote, prosciutto, tomates serises, vin blanc et roquette, rehaussees de fromage de chevre ou gorgonzola
13,25 $
Lasagne Bolognese
Lasagne faite de pates fraiches, a la sauce au boeuf et aux legumes, gratinee,
13,50 $
Morue en Croute a italienne
Morue rotie au four sous une croute aux herbes et ail roti, accompagnee d'une alade italienne ou cesar, ou sur linguines sutees avec pesto rosso (tomate echees), tomates cerises, echalote, basil, vin blanc et sauce napoletana
14,50 $
Option table d'hote
Ajoutez une soupe minestrone ou une crème du jour ou un jus de legumes ou de tomate, un café regulier, un the ou une boisson gazeuse, et un choix de dolci
4,00 $
Entrées et salades repas - En solo MENU - Pacini Sherbrooke
Soupe minestrone ou crème du jour
Salade italienne
Mélange de laitues enrobé de notre vinaigrette au vinaigre balsamique et à lail rôti.
Salade César
Laitue romaine enrobée de notre vinaigrette César et garnie de croutons à lhuile dolive extra vierge.
Bruschettas traditionnelles
Dés de tomates assaisonnés à lail et au basilic accompagnés dun pain ciabatta grillé
Escargots à lail gratinés
Tomates e bocconcini
Tomates cerises et fromages bocconcinis enrobés de pesto genovese.
Salades repas
Salade César
Laitue romaine enrobée de notre vinaigrette César, garnie de bacon et de croutons à lhuile dolive extra vierge.
Ajoutez une escalope de poulet grillée
4,50 $
Salade de brochettes au choix
Mélange de laitues agrémenté de roquette, enrobé de notre vinaigrette au vinaigre balsamique et à lail rôti. Choix de brochettes de crevettes grillées ou de brochettes de bocconcinis fondants enrobés de prosciutto, le tout garni de tomates cerises, asperges fraiches et poivron rouge rôti.
À partager
Olives et lupinis
Mélange dolives variées et de lupinis marinés.
Frites parmigiana
Frites parmigiana
Piatto Maximo (pour quatre)
Bruschettas traditionelles, croutons de chèvre chaud et assortiment de crostini, olives et lupinis marinés,,, Sans gluten * Servie sans croutons
Pizzas rustica et duos
Pizza margherita
Sauce tomate au basilic frais et fromage à pizza mozzarella.
Pizza primavera alla Guerrino
Sauce tomate au basilic frais, asperges fraiches, artichauts, ognon rouge, brocoli, zucchini, tomates cerises et fromage à pizza mozzarella.
Pizza americana
Sauce tomate au basilic frais, peppéroni, champignons, poivron vert et fromage à pizza mozzarella.
Pizza molti formaggi
Sauce tomate au basilic frais, fromages à pizza mozzarella, ricotta, et bocconcini.
Pizza ultra piccante
Sauce tomate au basilic frais, piments broyés, capicollo, ognon rouge, poivron rouge rôti, olives noires et fromage à pizza mozzarella.
Pizza salsiccia e portobellos
Sauce tomate au basilic frais, saucisse italienne, champignons portobellos, ognon rouge, romarin et fromage à pizza mozzarella.
Pizza prosciutto et roquette
Sauce tomate au basilic frais, prosciutto et fromage à pizza mozzarella, rehaussée de roquette croquante à la sortie du four et dun trait dhuile dolive.
Ajoutez du fromage de chèvre ou gorgonzola
2,00 $
Pasta - Pasta alla Pacini
Penne calabrese piccante
Pennes sautées avec saucisse italienne piquante, ognon rouge, olives et sauce arrabbiata.
Linguine delizioso
Linguines enrobées de notre sauce rosée, avec capicollo, champignons, ail, ognon rouge et échalote.
Penne e bocconciutto
Pennes enrobées de sauce napoletana rehaussée dognon rouge, poivron rouge rôti et pesto rosso (tomates séchées) et garnies de brochettes de bocconcinis fondants enrobés de prosciutto.
Linguine crémeuses au gorgonzola
Linguines enrobées de sauce Alfredo au fromage gorgonzola, prosciutto et échalote.
Penne sans gluten
Pennes de farine de riz (70 %) et de maïs (30 %) nappées de votre choix de sauce. Napoletana ou arrabbiata , Rosée ou Alfredo ou bolognese (sans boulette), Inclus : jus de tomate ou jus de légumes ou salade César (sans croutons) ou italienne. Bar à Pain à volonté (contient du gluten).
Linguine aux crevettes
Linguines et crevettes sautées à lail, rehaussées de vin blanc, d'échalote et d'une touche de sauce napoletana.
Linguine aux fruits de mer
Linguines, crevettes, moules, palourdes, pétoncles et échalote dans notre sauce napoletana rehaussée de vin blanc.
Pasta classica
Spaghetti napoletana
Spaghettis nappés de sauce tomate.
Penne arrabbiata
Pennes enrobées de sauce tomate piquante rehaussée de vin rouge et dail.
Spaghetti bolognese e polpetta
Spaghettis nappés dune généreuse sauce au boeuf et aux légumes, servis avec une boulette de veau à litalienne.
Linguine Alfredo
Linguines nappées dune sauce onctueuse à base de crème et de parmesan.
Tortellini sauce rosée
Tortellinis au fromage nappés de sauce crémeuse légèrement tomatée.
Linguine carbonara
Linguines enrobées de sauce Alfredo et garnies de bacon
Ajoutez une escalope de poulet grillée
4,50 $
Al forno
Lasagne bolognese
Lasagne faite de pâtes fraiches à la sauce au bœuf et aux légumes, gratinée.
Cannelloni Oceano
Cannellonis faits de pâtes fraiches farcies dun mélange de ricotta au saumon fumé de lAtlantique, de crevettes nordiques et de pétoncles, en sauce rosée, le tout gratiné.
Lasagne fiorentina
Lasagne faite de pâtes fraiches entrelacées de sauce napoletana, de fromage ricotta, dépinards et dognon sauté, le tout gratiné.
Grillades à l'italienne
Poulet grillé rosmarino e vino rosso
Escalope de poulet grillée, sauce au vin rouge et ail rôti, accompagnée de linguines sautées à lhuile dolive extra vierge et au zucchini ou de nos frites parmigiana, et dune grillade dasperges au prosciutto.
Salmone alla griglia
Filet de saumon de lAtlantique grillé et agrémenté de sauce piccata au vin blanc, câpres et tomates. Le tout accompagné de linguines au pesto et dune grillade dasperges au prosciutto.
Linguine diavoliva aux crevettes grillées
Brochettes de crevettes grillées servies sur des linguines sautées avec tomates cerises, olives noires, poivron rouge rôti, pesto rosso (tomates séchées) et sauce arrabbiata.
Escalopes de filet de Veau de grain di parma
Escalopes de filet de Veau de grain du Québec grillées, sauce au vin rouge et ail rôti rehaussé de prosciutto et de champignons. Le tout accompagné de linguines sautées à lhuile dolive extra vierge et au zucchini ou de nos frites parmigiana.
Escalopes de filet de Veau de grain alla puttanesca
Escalopes de filet de Veau de grain du Québec grillées, sauce arrabbiata rehaussée dolives noires, de câpres, déchalote et de basilic frais. Le tout accompagné de linguines sautées à lhuile dolive extra vierge et au zucchini ou de nos frites parmigiana.
Steak au sel de mer de Sicile
Steak Certified Angus Beef 9 oz, persillé à souhait, grillé au sel de mer de Sicile et servi sur roquette. Le tout accompagné de nos frites parmigiana.
Plats sans allergènes
Penne sans allergènes (sans inclusions)
Spécifiquement pour les personnes souffrant d'allergies aux produits laitiers, œufs, arachides et noix (contient du gluten).* Chauffées au microonde dans un contenant scellé. Portion réduite.
Pennes rehaussées dune sauce tomate émulsionnée à lhuile dolive.
12 ans et moins : sorbetto gratuit à lachat des Penne sans allergènes.
Ingrédients : pâtes alimentaires de blé, tomates, ognons, huile d'olive, pâte de tomates, ail dans l'huile, eau, amidon de maïs modifié, sel, épices, gommes de xanthane. Peut contenir des traces de soya.
Sorbetto framboises et chocolat
Verrine congelée entrelacée dune ganache de chocolat et de sorbet aux framboises.
Ingrédients : framboises, sucre, eau, chocolat (soya), poudre de cacao, margarine (soya). Peut contenir des traces de blé.
Les à-côtés sans gluten
Les à-côtés sans gluten
Boulette à la viande*, Brochettes de bocconcinis fondants enrobés de prosciutto, Brochette de crevettes, Champignons à lail, Crevettes nordiques, Crevettes à lail, Gratin, Grillade dasperges au prosciutto, Plat principal partagé
Dessert MENU - Pacini Sherbrooke
Parce que votre santé nous tient à cœur, Pacini est fière de vous offrir des desserts sans gras trans artificiels.
Goutez à nos Dolci !
6 saveurs exquises : Citron Limoncello, Chocolat noir et sel de mer, Érable et croquant davoine, Chocolat au lait et noisette, Crème vanille et fruits des champs et Café crème.
Panna cotta
Onctueuse crème infusée à la vanille, nappée de sauce aux fruits des champs.
Tiramisu
Biscuit doigt de dame imbibé de café sur un nuage de mascarpone, saupoudré de cacao.
Sorbetto framboises et chocolat
Sans produits laitiers, sans œufs, sans noix, sans arachides** Verrine congelée entrelacée dune ganache de chocolat et de sorbet aux framboises.
Gâteau au chocolat
Étagé de plaisirs chocolatés sur base de brownie aux brisures de chocolat, entrelacé de mousse, génoises et ganache au chocolat.
Gâteau au fromage
Gâteau au fromage sur fond de biscuit au beurre sucré à lérable, accompagné de sauce aux fruits des champs et brisures de biscuits Amaretti.
Crème glacée à la vanille
Accompagné dun biscotti.
Salade de fruits
Sorbet aux fruits de la passion
Accompagné dun biscotti.
Mug cake chocolat
Gâteau et morceaux de chocolat aux cerises marasquin cuits en tasse, servis chauds.
Profiterole
Chou farci de crème glacée vanille et nappé dune sauce de votre choix : Diletto*, velouté au chocolat ou aux fruits des champs.
Tarte au sucre
Rehaussée dun filet de sauce Diletto*. *Diletto : sauce au sucre à la crème.
MINI BAMBINI (moins de 6 ans) MENU - Pacini Sherbrooke
Inclus - Soupe minestrone ou crème du jour ou salade César ou italienne.,- Bar à Pain à volonté, - Choix de boisson (lait, jus ou cocktail Pacini), - Dessert.
Tubbi Napo
(pennes sauce tomate)
Pizza lapin
(pizza toute garnie)
Tubbi Bolo
(pennes sauce à la viande)
GRANDO BAMBINO (de 6 à 12 ans)
Spaghetti bolognese
(sauce à la viande)
Lasagne RoloBolo sauce bolognese
(rouleaux de lasagne sauce à la viande, gratinés)
RoloPizza
(deux rouleaux de pizza au poulet et deux au peppéroni à tremper dans une sauce Alfredo et napoletana)
Tortellini sauce rosée
sauce crémeuse à la tomate
Pizza au peppéroni
Duo pizza peppéroni et spaghetti bolognese
(demi-pizza au peppéroni accompagnée de spaghetti sauce à la viande)
Desserts
Choix de Dolci
Un délicieux dessert, fait dingrédients de première qualité. Le serveur se fera un plaisir de présenter les saveurs du moment.
Duo pasta and dessert allergen (only drinks are included)
Penne and Sorbetto Specifically for people with allergies to dairy products, eggs, peanuts and nuts. * Heated in the microwave in a sealed container. Reduced portion. Ingredients Penne without allergens: wheat pasta, tomatoes, onions, olive oil, tomato paste, garlic in oil oil, water, modified corn starch, salt, spices, xanthan gums. May contain traces of soy. Ingredients Sorbetto : raspberries, sugar, water, chocolate (soy), cocoa powder, margarine (soy). May contain traces of wheat.
Œufs traditionnels MENU - Pacini Sherbrooke
Avec tous ces déjeuners, le duo mattino*, le café ou le thé et le choix entre salade de fruits ou tomates et laitue sont inclus.
Gourmando
Deux oeufs préparés à votre gout, accompagnés de pommes de terre, jambon, mortadelle, saucisse et bacon.
Superbrunch
Deux oeufs préparés à votre gout, accompagnés de pommes de terre, jambon, mortadelle, saucisse, bacon, crêpe, gaufre, sirop dérable et fèves au lard.
Solo
Un oeuf avec pommes de terre.
Solo +
Un oeuf avec pommes de terre et le choix entre jambon, mortadelle, saucisses ou bacon.
Duo
Deux oeufs avec pommes de terre.
Duo +
Deux oeufs avec pommes de terre et le choix entre jambon, mortadelle, saucisses ou bacon.
*Duo mattino
Pain à la canneberge, aux raisins et à labricot, fait à base de yogourt et accompagné dune verrine de yogourt garnie de fruits des champs et de granolas au miel. Un savoureux départ !
Œufs bénédictine
Œufs pochés déposés sur un pain ciabatta grillé et garnis de sauce hollandaise.
Classico
Jambon et fromage cheddar.
Fiorentina
Épinards, crème et fromage.
All'italiana
Capicollo, poivron rouge rôti, concassé de tomates, pesto rosso (tomates séchées), échalote et fines herbes.
Al salmone
Fines tranches de saumon fumé de lAtlantique.
Fromage de chèvre et pesto rosso
Fromage de chèvre, champignons de Paris et pesto rosso (tomates séchées).
Gratinati
Cassolette à la viande
Sauté de bacon, saucisses, jambon, mortadelle, échalote, pommes de terre, recouvert dœufs brouillés et nappé de sauce Alfredo, le tout gratiné.
Ciabatta italiana
Œufs brouillés, coulis de tomates et mortadelle sur ciabatta grillé, le tout gratiné et accompagné de pommes de terre, avec choix entre salade de fruits ou tomates et laitue.
Crêpes lasagne fiorentina au jambon
Crêpes fines farcies de sauce Alfredo, de fromage ricotta, de jambon, dépinards et déchalote, le tout recouvert doeufs brouillés et gratiné.
Crêpes lasagne saumon fumé et asperges
Crêpes fines farcies de sauce Alfredo, de fromage ricotta, de saumon fumé, dasperges et déchalote, le tout recouvert dœufs brouillés et gratiné.
Frittatas
Nos omelettes sont poêlées, gratinées à litalienne.
Frittata primavera al pesto
Tomates cerises, brocoli, asperges, zucchini, ognon rouge et pesto au basilic.
Saucisse italienne, poivron vert, ognon rouge, concassé de tomates et fines herbes.
Frittata jambon fromage
Jambon, fromages bocconcinis et sauce Alfredo.
Frittata prosciutto aux deux champignons
Prosciutto, échalote et duo de champignons de Paris et portobellos.
Pizza déjeuner
Pizza alla Pacini
Fine croute paysanne, rehaussée de sauce hollandaise, bacon, tomates cerises, fromage à pizza mozzarella, le tout garni dun ou deux œufs au choix.
Pizza al salmone
Fine croute paysanne, rehaussée de sauce hollandaise, saumon fumé, ognons rouges, échalotes et fromage à pizza mozzarella, le tout garni dun ou deux oeufs au choix.
Santé
Gruau pommes et sucre brun
Gruau nature accompagné de lait, sucre brun et compote de pommes. À vous de lagrémenter !
Petits plaisirs santé
Amalgame de petits plaisirs santé : croustade aux pommes et au fromage de chèvre, salade de fruits, œuf poché sur un pain ciabatta grillé accompagné de fromage cheddar.
Cocos sensés
Œufs au choix, bruschetta traditionnelle et asperges déposés sur un pain ciabatta grillé, accompagnés de fromage cheddar, avec choix entre salade de fruits ou tomates et lait.
Crêpes champêtres
Crêpes fines garnies de compote de pommes à lancienne, fromage cheddar, granolas et miel, accompagnées dune coupe de yogourt garnie de fruits des champs, avec choix entre salade de fruits ou tomates et laitue.
Baguel crème
Baguel grillé et fromage à la crème, avec choix entre salade de fruits ou tomates et laitue.
Baguel grano
Baguel grillé, bol de compote de pommes à lancienne, banane caramélisée et granolas, le tout accompagné de fromage cheddar, avec choix entre salade de fruits ou tomates et laitue.
Baguel saumon fumé
Baguel grillé, portion généreuse de saumon fumé de lAtlantique, câpres, ognon rouge et fromage à la crème, avec choix entre salade de fruits ou tomates et laitue.
Douceurs
**Diletto : sauce au sucre à la crème.
Douceur nature
Crêpes fines au sirop dérable ou à la sauce Diletto**, avec salade de fruits.
Douceur aux bananes et au chocolat
Crêpes fines garnies de bananes et de velouté au chocolat, avec salade de fruits.
Douceur de pommes et sauce Diletto
Crêpes fines garnies de compote de pommes à lancienne et de sauce Diletto**, avec salade de fruits.
Douceur aux fruits des champs
Crêpes fines garnies de fruits des champs, avec salade de fruits.
Déjeuners lève-tôt
(servis du lundi au vendredi avant 9 h)
Solo
Un œuf avec pommes de terre.
Duo
Deux œufs avec pommes de terre.
Duo +
Deux œufs avec pommes de terre et le choix entre jambon, mortadelle, saucisses ou bacon.
Gourmando
Deux œufs préparés à votre gout, accompagnés de pommes de terre, jambon, mortadelle, saucisse et bacon.
Œufs bénédictineClassico
Œufs pochés déposés sur un pain ciabatta grillé, avec jambon, fromage cheddar, sauce hollandaise, pommes de terre.
Baguel crème
Baguel grillé et fromage à la crème
À-côtés
Salade de fruits,Tomates et laitue,Crêpe fine / Gaufre dorée,Sauce Diletto**, velouté au chocolat, sauce fruits des champs,Baguel,Fèves au lard,Pommes de terre,Sauce hollandaise,Jambon, mortadelle, bacon ou saucisses,Cretons,Fromage à la crème,Fromage cheddar,Coupe de yogourt garnie de fruits des champs,Rôties préparées en cuisine sur demande.,Rôties sans gluten disponibles (2 tranches),
Pour les jeunes (12 ans et moins)
Chaque plat inclut la salade de fruits et une boisson au choix (jus, lait, lait au chocolat ou chocolat chaud).
Œuf traditionnel- Solo +
Un œuf, pommes de terre et choix entre jambon, mortadelle, saucisses ou bacon.
Crêpes et gaufres
Nature
Une gaufre dorée ou trois crêpes fines, avec choix entre sirop dérable, sauce Diletto** ou velouté au chocolat.
Bananes et chocolat
Une gaufre dorée ou deux crêpes fines garnies de bananes et de velouté au chocolat.
Fruits des champs
Une gaufre dorée ou deux crêpes fines garnies de fruits des champs.
Boissons
Drinks
Drinks - Mimosa exotica, Jus, Frappé Oasis aux petits fruits exquis (smoothie), Lait, Lait au chocolat, Chocolat chaud, Caffès
Mets pour emporter Alla Casa - Entrées en solo MENU - Pacini Sherbrooke
Vivez une expérience authentiquement italienne en passant par notre comptoir de mets pour emporter Pacini et savourez le vrai gout de lItalie à la maison. Parce que votre santé nous tient à cœur, Pacini est fière de vous offrir des mets pour emporter sans gras trans artificiels
Bruschettas traditionnelles
Dés de tomates assaisonnés à lail et au basilic accompagnés dun pain ciabatta grillé.
Escargots à lail gratinés
Salade César
Laitue romaine enrobée de notre vinaigrette César et garnie de croutons à lhuile dolive extra vierge.
Salade italienne
Mélange de laitues enrobé de notre vinaigrette au vinaigre balsamique et à lail rôti.
Soupe minestrone ou crème du jour
Tomates e bocconcini
Tomates cerises et fromages bocconcinis enrobés de pesto genovese.
Entrées à partager
Frites parmigiana
Frites allumettes agrémentées de juliennes de zucchini et dognon rouge frits, saupoudrées de parmesan et de fines herbes.
Olives et lupinis
Mélange dolives variées et de lupinis marinés.
Piatto Maximo (pour quatre)
Bruschettas traditionnelles, croutons de chèvre chaud et assortiment de crostini, olives et lupinis marinés. Sans gluten * Servie sans croutons
Salades repas
Salade César
Laitue romaine enrobée de notre vinaigrette César, garnie de bacon et de croutons à lhuile dolive extra vierge.
Ajoutez une escalope de poulet grillée
4,50 $
Salade de canard confit et fromage de chèvre
Mélange de laitues agrémenté de roquette, enrobé de notre vinaigrette au vinaigre balsamique et à lail rôti, garni de chair de canard confite, ognon rouge, asperges fraiches et fromage de chèvre.
Salade de brochettes au choix
Mélange de laitues agrémenté de roquette, enrobé de notre vinaigrette au vinaigre balsamique et à lail rôti. Choix de brochettes de crevettes grillées ou de brochettes de bocconcinis fondants enrobés de prosciutto, le tout garni de tomates cerises, asperges fraiches et poivron rouge rôti. ans gluten Pour accompagner ces grillades, vous avez le choix entre la salade César (sans croutons), la salade italienne et les légumes déglacés au vinaigre balsamique.
Pizzas rustica
Découvrez nos pizzas rustiques, faites dune fine croute paysanne, badigeonnée à lhuile dolive extra vierge. Croute sans gluten + 2 $
Pizza americana
Sauce tomate au basilic frais, peppéroni, champignons, poivron vert et fromage à pizza mozzarella.
Pizza margherita
Sauce tomate au basilic frais et fromage à pizza mozzarella.
Pizza molti formaggi
Sauce tomate au basilic frais, fromages à pizza mozzarella, ricotta, bocconcini.
Pizza primavera alla Guerrino
Sauce tomate au basilic frais, asperges fraiches, ognon rouge, brocoli, zucchini, tomates cerises et fromage à pizza mozzarella.
Pizza prosciutto et roquette
Sauce tomate au basilic frais, prosciutto et fromage à pizza mozzarella, rehaussée de roquette croquante à la sortie du four et dun trait dhuile dolive.
Ajoutez du fromage de chèvre ou gorgonzola
2,00 $
Pizza salsiccia e portobellos
Sauce tomate au basilic frais, saucisse italienne, champignons portobellos, ognon rouge, romarin et fromage à pizza mozzarella.
Pizza ultra piccante
Sauce tomate au basilic frais, piments broyés, capicollo, ognon rouge, poivron rouge rôti, olives noires et fromage à pizza mozzarella. Sans gluten * Servie sans croutons
Grillades à litalienne
Escalopes de filet de Veau de grain alla puttanesca
Escalopes de filet de Veau de grain du Québec grillées, sauce arrabbiata rehaussée dolives noires, de câpres, déchalote et de basilic frais. Le tout accompagné de linguines sautées à lhuile dolive extra vierge et au zucchini ou de nos frites parmigiana.
Escalopes de filet de Veau de grain di parma
Escalopes de filet de Veau de grain du Québec grillées, sauce au vin rouge et ail rôti rehaussée de prosciutto et de champignons. Le tout accompagné de linguines sautées à lhuile dolive extra vierge et au zucchini ou de nos frites parmigiana.
Linguine diavoliva aux crevettes grillées
Brochettes de crevettes grillées servies sur des linguines sautées avec tomates cerises, olives noires, poivron rouge rôti, pesto rosso (tomates séchées) et sauce arrabbiata.
Poulet grillé rosmarino e vino rosso
Escalope de poulet grillée, sauce au vin rouge et ail rôti, accompagnée de linguines sautées à lhuile dolive extra vierge et au zucchini ou de nos frites parmigiana, et dune grillade dasperges au prosciutto.
Salmone alla griglia
Filet de saumon de lAtlantique grillé et agrémenté de sauce piccata au vin blanc, câpres et tomates. Le tout accompagné de linguines au pesto et dune grillade dasperges au prosciutto.
Steak au sel de mer de Sicile
Steak Certified Angus Beef 9 oz, persillé à souhait, grillé au sel de mer de Sicile et servi sur roquette. Le tout accompagné de nos frites parmigiana.
Tomates e bocconcini
Tomates cerises et fromages bocconcinis enrobés de pesto genovese. Sans gluten Pour accompagner ces grillades, vous avez le choix entre la salade César (sans croutons), la salade italienne et les légumes déglacés au vinaigre balsamique.
Pasta classica
Linguine Alfredo
Linguines nappées dune sauce onctueuse à base de crème et de parmesan.
Linguine carbonara
Linguines enrobées de sauce Alfredo et garnies de bacon.
Ajoutez une escalope de poulet grillée
4,50 $
Linguine carbonara
Pennes enrobées de sauce tomate piquante rehaussée de vin rouge et dail.
Spaghetti bolognese e polpetta
Spaghettis nappés dune généreuse sauce au boeuf et aux légumes, servis avec une boulette de veau à litalienne.
Spaghetti napoletana
Spaghettis nappés de sauce tomate.
Tortellini sauce rosée
Tortellinis au fromage nappés de sauce crémeuse légèrement tomatée.
Pasta alla Pacini et al forno
Linguine aux crevettes
Linguines et crevettes sautées à lail, rehaussées de vin blanc, déchalote et dune touche de sauce napoletana.
Linguine aux fruits de mer
Linguines, crevettes, moules, palourdes, pétoncles et échalote dans notre sauce napoletana rehaussée de vin blanc.
Linguine crémeuses au gorgonzola
Linguines enrobées de sauce Alfredo au fromage gorgonzola, prosciutto et échalote.
Linguine delizioso
Linguines enrobées de notre sauce rosée, avec capicollo, champignons, ail, ognon rouge et échalote.
Penne calabrese piccante
Pennes sautées avec saucisse italienne piquante, ognon rouge, olives et sauce arrabbiata.
Penne e bocconciutto
Pennes enrobées de sauce napoletana rehaussée dognon rouge, poivron rouge rôti et pesto rosso (tomates séchées) et garnies de brochettes de bocconcinis fondants enrobés de prosciutto.
Lasagne bolognese
Lasagne faite de pâtes fraiches à la sauce au bœuf et aux légumes, gratinée.
Lasagne fiorentina
Lasagne faite de pâtes fraiches entrelacées de sauce napoletana, de fromage ricotta, dépinards et dognon sauté, le tout gratiné.
Cannelloni Oceano
Cannellonis faits de pâtes fraiches farcies dun mélange de ricotta au saumon fumé de lAtlantique, de crevettes nordiques et de pétoncles, en sauce rosée, le tout gratiné.
Desserts
Il nous fera plaisir de vous renseigner sur nos choix de desserts en restaurant.
Beverages
Drinks
Drinks - Jus , Boisson gazeuse, Brio, Thé glacé, Eau de source naturelle ESKA, Eau de source gazéifiée ESKA
Sauces Pacini
(format 500 ml)
Napoletana
Arrabbiata
Bolognese
Rosée
Alfredo
Bar a Pain
Exclusive Pacini, the Bread Bar offers tasty experience. Choose from a variety of breads and margarines Pacini and enjoy the unique smell and taste of toasted bread on the grill. Les 4 Delicieuses margarines Pacini
Nouveau décor fabuleux et trēs cozy ! Pizza européenne croûte mince meilleure en ville; Savoureuse et bien cuite...ce qui n’est pas le cas dans bien des pizzerias à Sherbrooke. Service impeccable...fort apprécié en plus la Serveuse Alexandra s’y connait en vin ce qui esr rare dans une pizzeria. La carte des vins esr aussi très intéressante! Bref un resto à priviliéger!
