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Le légendaire boulevard Saint-Laurent, jadis l’artère de la vie nocturne montréalaise, a perdu de son lustre ces dernières années suite aux travaux routiers prolongés qui ont fait en sorte que plusieurs commerçants et restaurateurs ont fermé boutique et déménagé ailleurs. Ne vous inquiétez pas; malgré ces bouleversements, quelques joyaux subsistent, des piliers et des nouveaux venus.
Comment un bon repas est-il réconfortant? Nous croyons qu'il est important de profiter de la vie, et ce autour d’une table le plus souvent possible. Oubliez les habituels plats de votre enfance. Pour nous, la gastronomie réconfortante est riche, copieuse et nourrissante: charcuteries maison, foie gras, etc. Redéfinissons ensemble la gastronomie réconfortante!
Tourtière, ragoût, dinde farcie, bûche à la crème glacée et sucre à la crème… Noël est souvent synonyme de décadence culinaire, mais après les excès viennent les résolutions. Voici des tables qui vous aideront à retrouver la ligne, après l’orgie gastronomique du temps des Fêtes!