Par Megan Jones
D'événements culinaires de classe mondiale en passant par des pentes de ski animées, Vancouver est à la fois un lieu pittoresque et un centre d'activités pendant les mois froids d'hiver. Vous voulez des preuves? Voici 10 activités et événements incroyables qui y ont lieu en janvier et février cette année. [crédit photo: iStock.com/kongxinzhu]
Commencez le premier jour de la nouvelle année par une baignade frigorifique lors de l'événement annuel Vancouver Polar Bear Swim, organisé par l'un des plus grands clubs de Polar Bear au monde. En plus de la foule de gens courageux en costume de bain, les activités marquantes incluent la compétition à la nage de 90 mètres, Peter Pantages Memorial Race, la collecte de conserves et le tirage de prix. Naturellement, la récompense ultime est de pouvoir se vanter auprès de ses amis d’avoir plongé dans la Baie des Anglais à des températures en desous de zéro.
Situé sur le mont Grouse - où, par une journée dégagée, les vues de Vancouver sont vraiment spectaculaires - le Snowshoe Grind est l'ultime défi de remise en forme hivernale. La montée en raquettes, d'une durée approximative d'une heure, vous emmène sur la montagne par un long un sentier de 4,3 kilomètres. La pente est raide, mais pas insurmontable. N'importe qui avec assez de détermination et un niveau raisonnable de condition physique peut prendre part à cette activité hivernale. Les arbres couverts de neige et les magnifiques vues panoramiques font de cet entraînement cardio une sortie parfaite. Le mont Grouse propose également des randonnées guidées privées en raquettes, des leçons pour débutants, des cliniques et des soirées sociales pour ceux qui veulent améliorer leurs compétences en raquette et rencontrer d'autres passionnés de sports d'hiver.
Le festival Dine Out Vancouver célèbre la diversité de la scène culinaire de la ville avec des restaurants participants qui offrent des menus spéciaux à prix fixe (et souvent plus abordable) du 19 janvier au 4 février. Au coût de 20$, 30$ et 40$, ces menus de plusieurs services, pour le dîner et le souper, offrent un petit quelque chose pour tout le monde. Des repas haut de gamme pour les fins gourmets, des soupers romantiques et des options familiales. Le festival culinaire de 17 jours comprend également des dizaines d'événements payants, tels que la tournée des brunchs du quartier, des soupers éphémères intimes, des ateliers pour les créateurs de cocktails en herbe, et bien plus encore.
Ce février, le Nouvel An chinois prends Vancouver d’assaut avec des événements gratuits, des danses du dragon et des expositions se tenant à travers la ville. Les faits saillants incluent le Lunar Fest, une célébration des arts et de la culture et le 44e défilé annuel au quartier chinois.
Vancouver est situé à une courte distance en voiture de plusieurs stations de ski magnifiques et modernes, incluant le mont Grouse et Cypress Mountain, qui sont considérés parmi les meilleures pentes de ski en Colombie-Britannique. Que ce soit pour skier, faire de la planche à neige, de la raquette ou de la glissade sur tube, s’amuser dans la neige sur l’une de ces montagnes constitue une excursion d’un jour parfaite.
Les mois de janvier et février sont idéaux pour profiter des ventes exceptionnelles sur l’équipement d'hiver, y compris le matériel de ski, les vêtements, les bottes et les fournitures de camping d’hiver. Dirigez-vous à West Broadway, entre les rues Cambie et Main Street, zone connue comme oasis des magasins de plein air. Vous y trouverez des boutiques comme Mountain Equipment Co-op, Valhalla Pure Outfitters, Sport Chek, Eco Outdoor Sports et bien d’autres, toutes à une distance de marche l’une de l’autre.
La culture du café de Vancouver est en pleine effervescence, et il n'y a pas de meilleur endroit pour réchauffer vos mains - et votre cœur – que dans un bon café indépendant, où les baristas, souvent primés, abordent le café avec sérieux. Lors d’une journée froide, prenez votre ordinateur, votre carnet ou un livre et prenez place dans un café indépendant inspirant comme Kafka's sur Main Street, Revolver Coffee à Gastown, ou Matchstick Coffee dans le quartier chinois. Et en prime, sachez que de nombreux cafés de Vancouver participent à l’annuel festival du chocolat chaud. Vous aurez l’occasion de savourer des boissons de saison en édition limitée, dans une variété de saveurs sucrées et surprenantes.
Le Robson Square, situé au centre-ville de Vancouver, met à votre disposition une belle patinoire extérieure, et ce, annuellement jusqu'au 14 février. Tradition fort-appréciée dans la ville, cette patinoire est fréquentée par des couples, des familles et des enfants, la plupart des jours de la semaine. Vous pouvez louer des patins pour le coût modique de 4$ et la patinoire reste ouverte jusqu'à 23 heures les fins de semaine, ce qui en fait une sortie de soirée abordable.
Prouvez que vous êtes un vrai fan de sports de Vancouver en assistant à un match des Whitecaps ou des Canucks de Vancouver cet hiver. Les matchs à domicile se déroulent tout au long de janvier et février pour les deux équipes, et bien que les billets pour les Whitecaps sont plus abordables (de 30$ à 60$, comparativement à 325$ pour les Canucks), cela vaut certainement la peine d’économiser et de vous gâter en prenant part à cette expérience canadienne hivernale traditionnelle: le hockey.
Ce festival international des arts du spectacle se déroule du 16 janvier au 4 février dans des lieux à travers Vancouver, et il s’agit d’un événement annuel très attendu dans la ville.
Il peut faire très froid durant les mois de janvier et de février à Vancouver, mais avec une abondance d'activités hivernales, de sports de plein air et d'événements culturels, cette féerie hivernale a beaucoup à offrir aux touristes et aux résidents, et mérite d’être vécue durant les mois plus froids.
