4 aliments pour combattre "l’embonpoint de la maturité"

La graisse abdominale est réputée difficile à éliminer,mais ces quatre aliments à inclure dans votre régime santé vous aideront à obtenir un ventre plus plat.

• Les aliments qui sont riches en gras mono-insaturé,comme l'huile d'olive,contiennent des composés phytochimiques anti-inflammatoires qui peuvent aider à freiner l'accumulation de graisse abdominale.
• Dans une étude de 2004,180 personnes souffrant d'un syndrome métabolique ont été divisées en deux groupes:90 d'entre elles ont suivi un régime méditerranéen,riche en huile d'olive,grains entiers,fruits,légumes et noix,tandis que les 90 autres ont suivi un régime relativement riche en glucides,et faible en gras.
• Deux ans plus tard,plus de la moitié des personnes à la diète du premier groupe ne présentaient plus le syndrome métabolique–elles avaient perdu du poids et avait un taux de cholestérol sain.
• L'inflammation dans leurs artères a chuté de façon spectaculaire,et des tests ont indiqué que la muqueuse de leurs vaisseaux sanguins était bien plus saine.
• Elles ont également montré moins de signes de résistance à l'insuline,qui augmente les risques de diabète de type 2 et de maladie cardiaque.Dans le groupe témoin qui n'a pas suivi le régime alimentaire,78 à 90 des participants souffraient toujours du syndrome métabolique.

• Manger une petite poignée de noix chaque jour pourrait contribuer à contrer le syndrome métabolique.
• Il s'agit là de la conclusion d'une étude espagnole,dans laquelle les participants ayant suivi pendant un an un régime méditerranéen,avec un apport supplémentaire de noix,ont réduit leurs taux de graisse abdominale,de pression artérielle et de cholestérol.
• Les noix contiennent des substances anti-inflammatoires telles que des fibres et des antioxydants comme la vitamine E.
• Mise en garde:l'ajout de noix,riches en calories,à un régime déjà très calorique et comprenant de la malbouffe peut engendrer un gain de poids.

• Dans une petite étude,les femmes qui buvaient une boisson par jour à base de soja ont pris moins de poids dans l’abdomen que celles qui buvaient un lait frappé.
• Les chercheurs supposent que ce sont les isoflavones du soja qui protègent contre le gain de graisse dans cette zone.
• Essayez l'edamame (soja vert frais que l'on retrouve soit écossé soit dans sa coquille),les noix de soja,le tofu,la soupe miso et le lait de soja.

• Dans une étude,des bénévoles se sont vus offrir chaque jour une tasse de thé vert,lequel contient des catéchines,un antioxydant.La dose quotidienne était de 625mg;une tasse moyenne de thé vert contient entre 150 et 250mg.
• Après 12 semaines,le groupe affichait une réduction significative du taux de graisse abdominale et de triglycérides.Le thé vert peut en outre augmenter la sensibilité de l'organisme à l'insuline,réduisant ainsi le risque de diabète.