Tempura
crevettes et legumes varies panes, accompagnes de sauce tempura
Sushi 4 morceaux
variete de bouchees de fruits de mer et de poissons crus sur boules de riz au vinaigre
Sashimi 5 moreaux
variete de tranches de poissons crus
Boeuf sashimi/sashimi beef
minces tranches de boeuf cru accompagees de sauce ponzu
Gyoza
raviolis japonais farcis d'un melange de porc, poulet, crevettes et chou, delicieusement assaisonnes, accompagnes d'une sauce soya-vinaigree
Crabe a carapace molle
accompagne d'une sauce ponzu
Haru Maki
rouleaux de printemps japonais
Sushi Tempura
rouleau de sushi frit
MISO SHIRU
La fameuse soupe traditionnelle japonaise a la pate de soya avec tofu, algues et echalotes emincees
Soupe mizo aux fruits de mer
soupe japonaise a la pate de soya et fruits de mer
Sumashi
soupe contenant petondes, rouget, crabe et champignons
Soupe wonton
soupe traditionelle vietnamien avec crevettes et poulet
SALADE DE FRUITS DE MER
Laitue fraiche et croustillante, crabe, saumon fume et crevettes
SALADE VERTE
Laite et legumes frais du potager arroses de vinaigrette maison
Salade Wakame
(salade aux alagues)
Salade de pieuvre
(specialite du chef)
MAGURO
Thon rouge
SYAKE
SAUMON FRAIS
ALBACORE
THON BLANC
KANI-KAMA
BATONNETS DE CRABE
EBI
CREVETTE
TAMAGO
OMELETTE JAPONAISE
UNAGI
ANGUILLE D'EAU DOUCE
TOBICO
OEUFS DE POISSON VOLANT
MASAGO
OEUFS D'EPRELAN
IKURA
CAVIAR DE SAUMON
KOTATEGAI
PETONCLE
TEMPURA SHISO
CREVETTE TEMPURA AVEC FEUILLE, SHISO, SAUCE
(8 morceaux-moyen)
EBI 888
Crevette avec sauce epicee, caviar, tempura avocat
MAGURO 888
Thon avec sauce epicee, caviar, tempura avocat
sake 888
saumon avec sauce epicee caviar, tempura, avocat
KANI 888
Crabe avec sauce epicee, caviar, tempura avocat
HOMARD 888
Homard avec sauce epicee, caviar, tempura avocat
PETONCLES 888
Petoncles avec sauce epicee, caviar, tempura avocat
(6 Morceaux)
KAPPA
Concombre
AVOCAT
OSHINKO
Radis japonais
TEKKA
Thon
MAGURO EPICE
hon epice
SYAKE
Saumon
SYAKE EPICE
Saumon epice
UNA-KUY
Anguille d'eau douce
KANI-KAMA
Batonnet de crabe
VANCOUVER
Saumon fume, avocat, concombre, oeufs d'eperian, omelette, mayo
FILADELPHIA
(FROMAGE A LA CREME), BATONNET DE CREABE, SAUMON FUME
NINJIN
Carrotte
AVOCAT ET CAVIAR
TAMAGO
Omelette japonaise
Ecureuil
tofu japonis epice au hormard, petoncles epicees, champignons sautes servis avec riz
Pizza Sushi
Galette de riz frit garnie de mayonnaise epicee, thon rouge, saunon fume et tobiko
Isuzukiri
Sashimi de rouget accompagne d'une sauce ponzu epicee
Saumon grille
sashimi de saumon legerement flambe
Rouleau printainer
choix de thon, saumon, crevette, goberge ou vegetarien caviar, salade jadinere, concombre, tamago, carottes et legumes ou saison et enrobe de feuilles de riz
Cita Caliente
Poisson blanc a queue jaune et jalapenos avecc sauce ponzu
Hawaii
goberge, anguille grillee, tempura, tamago, enroules dans une feuille de nori et garni d'avocats.
Thon Rouge Grille
Sashimi de thon rouge legerement grille et garni de tobiko
Lovers
Crevette katsu, oshinko et shiso enroules de saumon a queue jaune et garni de tobiko
Jade
Thon rouge et saumon frais enroules dans une feuille de nori legerement frite a la tempura, garni de tobiko vert.
Crevettes enchante
saumon fume, crevette tempura, mangue
Soleil levant
thon rouge legerement frit et tobiko enroules dans une feuille de soya
Feuilles de tartare
feuille de shiso tempura garni de thon epice, mangue, carotte frite, shiso et tobiko
Besame mucho
thon rouge epice, crevette, avocat et tempura enroule dans une feuille de soya
Miki
crevette tempura, avocat, feuille de shiso garni de thon rouge legerement flambe
Anais
Saumon frais, avocat, oignon frit et crevette tempura enroules dans une feuille de soya, servis avec une sauce a l'aneth
Succulents plats tempura et legumes fraise accompagnes d'une delicieuse sauce
Crevettes et legumes
Fruits de mer
(Le choix du chef)
Legumes
plats teriyaki exclusifs et legumes de saison
Boeuf
Poulet
Saumon
Fruits de mer
Poulet katsu
Initiation au sushi
une variete de bouchees de poissons et de fruits de mer sur boules de riz au vinaigre
Sushi Bonsai
Une selection de boucheese de fruits de mer et de poissons crus sur boules de riz au vinaigre, accompagnee d'un rouleau california
Sashimi
Une Variete de tranches de fruits de mer et de poissons crus
Combo soupe Tokinoise
1- Haru Makki (Rouleaux imperial japonais)
1-soupe tokinoise avec poulet (ou boeuf ou wonton)
1-the ou cafe
Combo Soupe Tokinoise
1-Haru Maki (Rouleaux imperial japonias)
1-Soupe Tokinoise avec fruits de mer
1-The ou cafe
Combo Deli pour deux
deux misos aux fruits de mer, deux salades, combinaison de sushi four deux
Special combo desil pour deux
02 Miso aux fruits de mer
01 Entree (harumaku ou gyoza)
04 mcx homard de tartare
01 anais
01 Celine dion
The au cafe et 01 dersert
(banane frit on pomme frit au ananas frit)
maki - avec rouleau special (le choix du chef)
Sushi pour 2
Sushi pour 3
Sushi pour 4
Sushi pour 5
Sushi pour 6
Sushi pour 7
Sushi pour 8
Sushi pour 9
Sushi pour 10
(5 Morceaux)
OSAKA
Saumon grill, tempura, sauce, epicee, ananas, concombre, caviar
TSUNAMI
Thon epice, tempura, avocat, salade, fromage a la creme, tobico
MITO
Saumon epice, tempura, avocat, salade, fromage a la creme, tobico
VEGETARIEN
Varietes de legumes
BOSTON
Crevette, batonnet de crabe, avocat, concombre, mayo
NEWYORK
Batonnet de crabe, tobico, concombre, mayo
CALIFORNIE
Batonnet de crabe, aviar, avocat, concombre, mayo
CANADA
Batonnet de crebe, tamago, massago, concombre, avocat, mayo
REPENTIGNY
Peau de saumon grillee, thon, oeuf d' eperian, batonnnets de crebe, concombre, sauce epice
FUTO-MAKI
Batonnet de crabe, radis marine, omelette, peau de saumon grillee, concombre, asperge, sauce teriyaki
PAPILLON
Saumon fume, concombre, batonnet de crabe, massago, peau de saumon epice
TEMPURA MAKI
Crevette tempura, concombre, avocat, caviar, sauce epicee
KAMIKASE - SAUMON
Saumon epice, tempura, avocat, concombre
KAMIKASE - THON
Thon epice, tempura, avocat, concombre, tobiko
KAMIKASE - FRUIT DE MER
Saumon epice, tempura, crevette, batonnet de crabe, concombre, avocat
MARINA
Thon epice, tempura, crevette, avocat, concombre
DYNAMITE
Crevette tempura, batonnet de crabe, tobico, concombre, avocat
RAINBOW
Thon, saumon, avocat (ext), kamikaze (int)
POULET ROLL
Poulet katsu, ananas, tempura, sauce epicee, concombre
ALOHA
Crevette katsu, ananas tempura, concombre, avocat
SAKURA
Petoncle katsu, tempura epice, tobico, concombre
SPIDER
Crabe a la carapace molle, caviar, avocat, concombre, sauce spicy salade
MANDARINE
Crevettes tempura, salade mixte, orange, concombre, caviar, mayo
MAKI CRABE EPICE
Crabe epice, tempura, caviar, concombre, salade
HOMARD MAKI
(Service avec soupe ou salade - le choix du chef)
1-Combo A
6 mcx maki, 4 mcx special
2-Combo B
6 mcx maki, 4 mcx special et 2 mcx sushi
3-Combo C
6 mcx maki, 4 mcx special et 4 mcx sushi
4-Combo D
Sashimi avec bol de riz
(Inclus Rouleaux imperial)
1-Soupe wonton
2-Soupe Tokinoise avec boeuf
3-Soupe Tokinoise avec poulet
4- Souoe tokinoise avec fruits de mer
Orchid
crevette tempura, saumonn frais, avocat, asperge, oshinko enroules dans une feuille de riz
Phoenix
Goberge, avocat, mangue et oignon frit enroules dans une feuille de soya et garni de thon rouge
Atlantis
Goberge, asperge, avocat, carotte frite, tempura enroules dans une feuille de soya et garni de saumon fume
Black Dragon
Thon epice, carotte frite, mangue et laitue enroules dans une feuille de soya
Dragon Eye
Nori, caviar, oignon, carottes, saumon, thon blanc (rouleau frite)
Mango-tango
crevette tempura, petoncle, mangue et tobiko enroules dans une feuille de soya
Tokoyo
Crevette tempura, thon rouge, asperge, avocat et tobiko enroules dans une feuille de soya
Sonny Roll
Petoncle katsu, avocat, fraise et ananas enroules dans une feuille de soya
Celine Dion
Saumon, goberge, tempura, caviar, asperge ext: avocat & fraise
Samba
Crevette tempura, champinons sautes ext: legumes frits aussi disponible en vegetarien
The One
petoncles katsu servis dans une moitie d'orange
Homard de tartare
raviolis japonais frit avec de homard,
capress, asperge, massago et lagumes frit caussi disponible en vegetarien
Thon & Crabe epice
legumes frits, crevette tempura, radis marine ext: un melange de thon & crabe epice
Special Homard
Homard, tempura, asperge, tobiko, avocat
Special deli
homard, tempura, crabe, orange, tobiko avocat
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